中新網四川新聞7月31日電 (劉剛 但璐帆)面對當前嚴峻的疫情形勢,為確保冷鏈食品疫情防控工作落到實處,近段時間以來,自貢市榮縣市場監督管理局持續加大對冷鏈食品生產經營環節的監管力度,對凍庫、商超、餐飲等重點主體展開了“拉網式”再排查,重點排查是否存在未按照疫情防控相關規定經營進口冷鏈食品的“漏網之魚”。

據介紹,近日,榮縣市場監督管理局執法人員在疫情防控專項檢查時,發現轄區內某牛肉湯館、某火鍋店冰柜內分別存放有已切割成均勻塊狀的“肥牛”16塊、“南美白蝦”4盒(1.4kg/盒)。經確認,上述“肥牛”和“南美白蝦”為進口冷鏈食品。檢查現場,兩家餐飲單位負責人均無法提供上述進口冷鏈食品的報關單、核酸檢測報告、消毒證明及“川冷鏈”登記等相關材料。隨即,執法人員依法對上述“肥牛”和“南美白蝦”就地實施了扣押行政強制措施。
同時,由于這兩家餐飲單位未按規定向有關部門報備,也沒按要求將進口冷鏈食品送入市縣內集中監管倉進行核酸檢測。為切實保障人民群眾健康安全,有力震懾違法違規生產經營主體,榮縣市場監督管理局要求兩家餐飲單位立即補齊相關證明材料,并聯合公安部門責令上述兩家餐飲單位暫停營業,要求餐飲業主在最快時間內完成冷鏈食品、貯存環境及全體從業人員核酸檢測,待檢測結果呈陰性和經營場所全面消毒后方可恢復營業。

榮縣市場監督管理局相關負責人表示,各冷鏈食品生產經營主體要深刻認識當前疫情防控新的、特殊的嚴峻形勢,克服麻痹松懈思想,在生產經營重點環節嚴格按照疫情防控要求落實防控工作。下一步,將繼續加大打擊力度,對不落實疫情防控相關規定、違法違規生產經營的主體,一律依法從嚴、從快、從重處理。(完)