“九斗碗”是川西傳統的佳肴,因其多擺席于農家院壩頭,又稱“壩壩宴”。春節期間,成都溫江的非遺美食“九斗碗”勾起了很多人兒時的記憶。在活動中,“川西九斗碗習俗”“萬春鹵菜烹飪制作技藝”等代表性傳承人親臨現場制作非遺菜肴,向廣大民眾展示非遺美食技藝?匆娝拇ǎ愫迷绨。文案:何蘆恒 配音:曹延凱 剪輯 羅貞奇)
“九斗碗”是川西傳統的佳肴,因其多擺席于農家院壩頭,又稱“壩壩宴”。春節期間,成都溫江的非遺美食“九斗碗”勾起了很多人兒時的記憶。在活動中,“川西九斗碗習俗”“萬春鹵菜烹飪制作技藝”等代表性傳承人親臨現場制作非遺菜肴,向廣大民眾展示非遺美食技藝?匆娝拇ǎ愫迷绨。文案:何蘆恒 配音:曹延凱 剪輯 羅貞奇)
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