中新網四川新聞10月9日電 近日，四川光友薯業有限公司(以下簡稱“光友薯業”)“薯類方便主食加工關鍵技術及裝備研發與產業化”項目榮獲四川省人民政府頒發的“四川省科學技術進步獎”，標志著其科研成果達到了國際領先水平。
“四川省科學技術進步獎”授獎儀式現場。四川光友薯業有限公司 供圖
據悉，該項目由國家十三五薯類方便主食課題組牽頭，聯合中國農業大學、四川省食品發酵工業研究設計院等單位共同完成。五年來，項目團隊致力于創新薯類方便健康主食加工新技術，取得了9項成果，其中6項達到國際領先水平，3項達到國際先進水平。此外，項目還開發了15個新產品，申請了25項專利，并發表了20篇論文。
“這項榮譽不僅是對我們科研工作的認可，更是對未來發展的激勵。我們將繼續秉承創新精神，不斷探索，為我國薯類加工產業的發展和四川的科技進步作出更大的貢獻。”光友薯業集團董事長鄒光友表示。
據悉，獲獎單位包括四川光友薯業有限公司、中國農業大學和四川省食品發酵工業研究設計院。獲獎個人則包括光友薯業集團董事長鄒光友、中國農業大學教授薛文通、北京食品科學研究院研發部長彭義交等。(完)
