中新網四川新聞3月17日電 (蔣星)日前，在西充縣常林鎮大埡村五里店農業專業合作社的辣椒種植基地，三十余名村民在農技專家指導下，正搶抓晴好天氣開展辣椒苗移栽作業，奏響一曲春耕生產“椒”響樂。
村民在農技專家指導下開展辣椒苗移栽作業。蔣星 攝
“種植的深度要適中，根系要舒展，株距也要合理，排水也得好，保證每株辣椒都能得到充足的陽光和營養……”種植現場，西充縣農業農村局農業技術推廣研究員趙洪斌俯身示范標準化種植技術。在他的悉心指導下，村民們分工協作，開廂、打窩、施肥、栽苗。不一會兒，一株株綠油油的辣椒苗便整齊地排列在地里行間，在春日暖陽的照耀下，煥發出勃勃生機。
“我們種植的是從貴州引進的優質品種‘辣椒王’，屬于朝天椒的一類，具有抗逆性強、產量高、口感辣等特點。基地采取訂單式種植，提前與貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司簽訂銷售合同，完全不愁銷路。”該基地負責人杜海檳介紹，基地今年種植辣椒500余畝，預計產量1000余噸，產值500萬元左右。
西充縣常林鎮大埡村辣椒種植基地。蔣星 攝
為了讓產業發展與農戶形成利益聯結，該基地采取了“公司+合作社+農戶”的發展模式，村民們可以通過流轉土地和到基地務工等方式實現增收。正在移栽辣椒苗的村民羅烈海笑得合不攏嘴：“我平時到基地務工，一天能掙70塊錢，真是守著家就把錢掙了！”據了解，像羅烈海這樣就近務工的村民，該基地共計吸納有50余人。
小辣椒，大產業。近年來，西充把辣椒作為富民增收的一項重要產業來抓，積極推動辣椒產業向規模化、標準化、品牌化、產業化方向發展，西充“二荊條辣椒”被認定為國家地理標志保護產品。截至目前，西充建立各類辣椒專合組織60個，中大型龍頭加工企業2個，帶動發展鄉辦、聯戶辦辣椒加工企業9個。今年，該縣預計將栽植辣椒5萬畝，綜合年產值達4.5億元。(完)
