3月20日，第110屆全國糖酒會在成都開幕。現(xiàn)場，出現(xiàn)了一位“驚喜嘉賓”——

　　“大家好。”坐在第110屆全國糖酒會加拿大國家館的直播間，加拿大駐華大使梅倩琳微笑著面對鏡頭，用標準的普通話和網友打招呼。

　　梅倩琳的出現(xiàn)讓屏幕前的網友十分驚喜。“歡迎來到成都！”“加拿大的朋友你們好！”……網友們紛紛通過網絡來表達自己的熱情。

　　梅倩琳在直播間里向大家推薦了冰酒、楓糖漿等加拿大特色產品。“很高興來成都參加糖酒會，希望大家通過今天在活動中品嘗到的美酒、美食更加了解加拿大，我也誠摯地邀請大家來到加拿大親自感受！”

　　大使化身“主播”帶貨：

　　背后是加拿大最大規(guī)模組團參展

　　“來到成都參加糖酒會是一個非常好的機會，在這里我和眾多加拿大食品、酒水企業(yè)見面，部分企業(yè)還是專程從加拿大過來參加糖酒會的。”在直播間里，梅倩琳帶起了貨，向大家介紹了幾款來自加拿大的特色產品。

　　比如楓糖漿，梅倩琳介紹說，楓葉是加拿大顯著的文化符號，楓糖漿也是加拿大的特色產品。楓糖漿的熬制需要很長時間，約10升楓樹葉才能提取1升楓糖漿。“小朋友們喜歡將它使用在冰淇淋、煎餅上，現(xiàn)在越來越多的成年人喜歡把它添加在冰酒里，這也形成了加拿大獨特的楓糖口味威士忌。”

　　此外，梅倩琳還向大家介紹了冰酒、紅酒、伏特加、威士忌、西洋參等加拿大特色產品。“冰酒來自非常寒冷的地帶，要等到葡萄在零下10度到15度凝固成冰后才采摘，這個時候葡萄糖分非常高。釀酒的過程也需要低溫環(huán)境，才能保證冰酒的口感。”

　　自2015年以來，加拿大組團參展成都糖酒會，規(guī)模和企業(yè)數(shù)量逐年增加。梅倩琳介紹說，本屆糖酒會共有20家左右的加拿大企業(yè)參展，也是加拿大組團參展以來的最大規(guī)模。“他們有的是產品已經進入中國市場的企業(yè)，這次來主要是想擴大銷售區(qū)域，和經銷商進一步洽談；還有一些新參展的企業(yè)，他們來了解市場，測試市場反應，以此來計劃接下來的市場部署。”

　　時隔20多年再來成都

　　“變化非常大，鐘愛川菜！”

　　直播結束后，梅倩琳在接受記者采訪時分享了她此次成都之行的感受。

　　“成都是一座充滿活力、非常有朝氣的城市。”這是梅倩琳上任加拿大駐華大使后第一次來到成都，與20多年前來成都相比，這次她看到了完全不一樣的城市，“我今天在來展會的路上看到，成都這20多年來發(fā)展很快，變化很大。”

　　梅倩琳笑著說起她來中國工作的原因之一——她非常熱愛中國美食。“中國美食特別多，我很難選擇最喜歡的。比如北方菜、川菜等等，我都很喜歡。”梅倩琳說，“我特別喜歡川菜中‘麻’的口感，也非常喜歡吃火鍋。”

　　梅倩琳向大家發(fā)出了誠摯的邀請：“非常高興來到成都糖酒會，也很高興參加了今天的直播，希望大家通過今天活動中品嘗到的美酒、美食更加了解加拿大，我也誠摯地邀請大家來到加拿大親自感受！”

　　(紅星新聞記者 彭驚 攝影記者 王勤)