中新網四川新聞3月3日電 (萬家利)3月2日,在南充市順慶區漁耕源家庭農場,“魚在池中游,菜在架上長,草莓懸空掛”的現代農業奇觀引人注目。這個“魚菜共生”農業科普教育基地,正以顛覆傳統的種養模式,書寫著生態循環農業的生動答卷。

在13000平方米的智能溫室里,24個魚池與128個蔬菜槽通過管網相連。魚兒在循環水流中游弋,草莓在無土栽培架上紅艷欲滴,生菜在營養液膜中舒展翠葉。“‘魚菜共生’就是魚和蔬菜循環種養的生態種養模式,將魚的糞便和餌料殘渣轉變為植物可以吸收的營養物質流進菜池,菜池中的蔬菜將養分吸收后,凈化的水再次回到魚池中,整套系統循環流動,蔬菜不施化肥、不打農藥,魚不使用抗生素,從而達到科學的協同共生,實現‘養魚不換水、種菜不施肥’。”漁耕源家庭農場負責人董文斌介紹,大棚建有“氣象站”,可實時顯現棚內濕度、溫度、光照和溶氧量等數據。
“農場現有魚菜共生系統四套、水果10余種、水上蔬菜20余種、淡水魚10余種,一年四季有果摘、有菜采、有魚吃,所有水果、蔬菜的栽培模式都打破了傳統方式,采用創新栽培技術,嚴格把控生產標準,整個生產過程嚴格按綠色食品生產標準執行,目前是全國規模最大魚菜共生農場。”董文斌說,去年大棚產蔬菜約60萬斤、水產約4.8萬斤。
“激流養殖讓魚肉緊致無土腥味,種出的草莓甜度高,蔬菜維生素含量也高。”董文斌托起剛采摘的生菜,自豪地說道。
“長期工月薪是3500至5000元,季節工月薪是2000元。在這上班比外出打工強多了!”在草莓種植區,村民張清碧一邊麻利地修剪老葉,一邊開心地說道。據悉,農場通過“固定崗+季節工”模式,帶動周邊20余戶村民年均增收2萬元。智慧農業的“乘數效應”不止于此,農場的魚菜產品通過游客購買、農場餐廳、農耕體驗研學、農貿市場等渠道銷售,魚類價格在18-38元/斤不等,蔬菜則統一為10元/斤,年產值突破百萬元。

隨著農耕文化傳習基地掛牌,這座科技農場正變身“網紅打卡地”。周末的親子研學團絡繹不絕,孩子們在互動區學習生態原理,家長在采摘區體驗“水上種菜”樂趣。“去年接待游客超8萬人次,農旅收入占總營收65%。”董文斌透露,農場將繼續推廣魚菜主題餐廳和農耕文化活動,打造“從田頭到餐桌”的全產業鏈。
據了解,4套魚菜共生系統每年可節水95%、節地65%,氮磷利用率提升至100%,真正實現“資源吃干榨凈”。如今,這種模式已在順慶催生出“稻漁共生”“三池兩壩”等形態,成為生態農業創新標桿。
變廢為寶、高效利用、節本增效……近年來,在順慶嘉陵江畔,科技與農業的交響曲愈發激昂。當傳統農耕智慧邂逅現代種養技術,“一水雙收”的綠色傳奇還在續寫著順慶鄉村振興的新篇章。(完)