中新網四川新聞12月19日電 (彭杰)“冬天吃了羊,少穿棉衣裳。”近日,在以“黑山羊”聞名的營山縣,處處彌漫著羊肉湯的鮮香味。據悉,以“千年營山縣·生態黑山羊”為主題的第五屆中國·南充·營山黑山羊美食文化節將于12月22日(冬至)拉開序幕,一直持續到12月31日。

為進一步推動經濟發展、釋放消費活力、提升黑山羊文化品牌形象,營山縣委、縣政府決定舉辦第五屆中國·南充·營山黑山羊美食文化節系列活動。活動內容包括黑山羊養殖大戶、名店、名菜評選,營山黑山羊美食文化節系列活動啟動儀式,地方特色產品展示展銷,黑山羊美食品鑒活動(千人壩壩宴),營山黑山羊美食文化節文藝演出,投資推介會暨合作項目集中簽約,消費券發放及抽獎,營山經濟社會發展成果展。
據了解,營山養殖黑山羊已有100多年歷史。2004年,“營山黑山羊”獲農業部無公害農產品認證。2008年,“營山黑山羊”獲得國家工商行政管理總局商標局證明商標注冊,成為西南地區首例活體商標,次年正式進入中國地理標志產品名錄,成為中國地理保護品牌。2021年,營山黑山羊、嘉陵黑山羊統一以“南充黑山羊”通過國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定,成為國家畜禽遺傳資源品種。2023年,南充黑山羊遺傳資源被評選為四川省新發現優異種質資源。

近年來,營山縣委、縣政府堅持把生態優先、綠色發展作為產業發展的重中之重,緊緊扭住營山黑山羊這一特色產業,優化產業布局、延伸產業鏈條、打造產業品牌,通過“公司+農戶”模式,大力推進黑山羊標準化養殖,建成標準化示范羊場77家,創建國省級肉羊養殖標準化示范場4個,全縣預計今年出欄量40萬只。
據悉,自2016年起,營山縣已成功舉辦四屆“黑山羊美食文化節”,通過以節為媒成功招引企業上百家,在全縣脫貧攻堅和鄉村振興中發揮了重要作用,快速推進了農業產業現代化建設步伐,加快提升了肉羊全產業鏈條發展進程。營山黑山羊和黑山羊美食文化節的知名度、美譽度越來越高,吸引力、影響力越來越強,已然成為了一張遠近聞名的亮麗名片。(完)