中新網四川新聞1月2日電 (劉剛 陳悅)近日,自貢市榮縣舉行了“榮州之夜”食品產業推介會。

當天,來自全省各大高校、重點實驗室、行業協會的專家學者,攜手20余家食品企業負責人共同聚焦榮縣食品產業,探索“100萬畝優質糧油+100萬畝茶、油茶、果、蔬+50億元畜禽產業”的發展潛力,尋求攜手共進合作良機,為助力行業高質量發展獻智獻力。
據介紹,近年來,榮縣立足“124”發展思路,依托農業資源稟賦優勢及產業發展基礎,初步形成了“100萬畝優質糧油+100萬畝茶、油茶、果、蔬”和50億元畜禽產業集群,榮獲“中國花茶之鄉”“四川油茶之鄉”等美譽。同時,圍繞以農副產品加工為主的“一主兩輔”產業規劃,榮縣已基本建成食品飲料現代產業體系,涵蓋精制茶、肉制品、糧油、中成藥等多個細分領域。
推介會上,榮縣縣委副書記、縣長趙磊介紹,未來,榮縣將以“大健康”產業為發展方向,圍繞百億級茶產業鏈集群總目標,加速在食品制造、茶與飲料加工上延鏈補鏈強鏈,推動資源優勢向產業優勢轉變,加強產業鏈上下游協同發展,推動食品飲料產業向特色化、高端化轉型。
據了解,活動中,榮縣人民政府與四川省食品發酵工業研究設計院簽署《食品產業協同發展戰略合作協議》、與成都大學食品與生物工程學院簽署《肉制品加工技術協同創新及成果轉化合作協議》、與四川省食品飲料協會簽署《食品產業深度融合發展戰略合作協議》。此次簽約標志著各方合作的正式啟動,將攜手共進,充分發揮各自優勢,實現互利共贏,共同推動榮縣食品產業的繁榮發展。
四川輕化工大學黨委常委、副校長羅惠波表示,本次活動是政產學研共同推動四川食品產業創新發展的重要舉措。學校一定和榮縣一道積極搶抓產業轉型升級機遇,加快推動食品產業創新發展、跨越發展,讓最純正的自貢“鹽幫”美食走出國門、走向世界。(完)