中新網四川新聞1月4日電 近日，2025德陽市火鍋產業協會暨廣漢市火鍋產業協會年會舉行�；顒又荚诖龠M火鍋產業健康高質量發展，同時，為火鍋產業鏈上的各類企業、從業者提供交流平臺，分享行業動態、經營經驗、創新理念和最新技術。
簽約儀式。 德陽市火鍋產業協會供圖
活動現場，德陽市火產業協會、廣漢市火鍋產業協會會長、森態牛油董事長楊禮學發表致辭。隨后，活動現場進行了戰略合作簽約儀式，主辦方為新入會會員授牌。此外，主辦方還為卓越會員企業、優秀會員企業、優秀火鍋門店和最佳合作伙伴進行了頒獎。最后，活動還邀請了多家火鍋產業鏈上的優秀企業代表進行宣傳分享。
據悉，廣漢目前已經擁有森態牛油、糧之髓、張兵兵火鍋牛油、翠宏食品等一大批與火鍋產業相關聯的極具代表性的原輔材料生產企業，廣漢火鍋牛油占全國市場比重20%以上，辣椒調味料占全國市場比重30%以上，花椒調味料占全國市場比重20%。
在廣漢這片充滿活力的土地上，火鍋產業以其獨特的魅力，成為當地城市文化的重要組成部分，更是推動地方經濟發展的強勁動力。從街頭巷尾的小店，到規模宏大的連鎖品牌，每一口熱氣騰騰的火鍋背后，都凝聚著無數火鍋從業者的辛勤與智慧。
行業代表紛紛表示，接下來，廣漢火鍋行業不僅要在傳統火鍋口味上精益求精，更要在食材選擇、服務體驗、品牌塑造等方面下足功夫，讓廣漢火鍋這張名片更加閃亮。同時，還應積極擁抱互聯網，通過線上線下的融合，拓寬銷售渠道，提升品牌影響力，讓廣漢火鍋的香氣飄得更遠，傳得更廣。（完）
