巴基斯坦當地居民展示種植的郫都辣椒。中設麗通國際農業發展有限公司 供圖

　　中新網成都7月8日電(劉小莉 韓金雨)7月的巴基斯坦帕克帕坦地區，氣溫晴熱似火，溫度直逼50℃，但這絲毫不影響農場主瓦希德組織農戶采收辣椒的熱情。采摘、晾曬、裝袋、出售……看著紅彤彤的辣椒從幼苗到“變現”，瓦希德滿臉喜悅，并計劃開啟了下一季的種植。

　　瓦希德和周邊農場主種植的辣椒，種子和技術都來自于中國。早在3年前，遠在5000公里外的成都市郫都區企業四川麗通食品有限公司負責人陳昌偉帶著種子和技術人員出海，對巴基斯坦氣候、溫度、土壤等進行考察和分析，綜合評估在巴基斯坦種植辣椒非常適合，便開始了在巴基斯坦海德拉巴、木爾坦、卡蘇爾、奧卡拉、拉合爾等多個地區大規模種植。

　　通過幾年的示范種植，越來越多的農場主看到了辣椒的品質和經濟效益，瓦希德就是其中之一。“從這一季的種植情況來看，種植辣椒平均畝收入是其它作物收入3倍左右，畝增長約1500元/畝。我們不僅收入增加了，還學到了科學的種植技術。”

　　6月28日，瓦希德和幾個農場主與中設麗通國際農業發展有限公司(中國機械設備工程股份有限公司與四川省麗通食品有限公司合資成立)簽訂了下一季的種植計劃，他們對辣椒種植熱情非常高。

　　目前，該辣椒種植項目采用訂單簽約種植模式，辣椒全系品種由項目方提供育苗、田間管理、采摘、制干等技術支持與指導，簽約農戶不僅得到全鏈條技術支持，辣椒收獲并制成干辣椒后，全部合格的辣椒還將被項目定價回購。當地農戶把賬算下來，相比以往每畝經濟收益翻倍不止，紛紛簽約，嘗試學習新方法種植辣椒。

　　巴基斯坦種植郫都辣椒。中設麗通國際農業發展有限公司 供圖

　　“這一季，我們在巴基斯坦合作種植面積達1.8萬畝，解決當地幾千人階段性就業，預計收獲干辣椒7千至8千噸。目前，已有2/3的辣椒曬干入庫，還有1/3的辣椒正在采收中，預計8至9月干辣椒將進入中國市場。”陳昌偉介紹，中設麗通還培養了100多名掌握辣椒種植技術的本地人才，并與國內和當地科研機構、農業大學建立項目合作，提高巴基斯坦現代農業技術，為下一季繼續拓展辣椒種植做好了準備。

　　從考察、試種、小規模種植到大規模種植，辣椒種植示范基地的成功，正不斷吸引更多當地中小農戶的關注。郫都區相關負責人透露，中設麗通在巴基斯坦建設的辣椒基地，是今年3月申報“中巴經濟走廊”唯一入廊落地的農業項目，計劃3至5年內將辣椒種植示范田推廣至150萬畝，到2025年底前建成中巴食品出口加工區。

　　郫都企業為何要遠赴巴基斯坦種辣椒？原來，麗通食品所在的中國川菜產業城里，大批川菜原輔材料企業扎堆發展，每年要“吃進”1000余萬噸辣椒，其中外調占比90%以上。雖然辣椒種植基本都在外地，但是郫都區決定將產業的關鍵環節——品種選育抓在自己手上，確保郫縣豆瓣所用辣椒“純正、正宗”。

　　“這給了我們思考，國內市場已經飽和，需要開拓海外市場。”陳昌偉介紹，企業最終能大膽地走出去，并把項目實施好，這與國家“一帶一路”倡議的推進以及“中巴經濟走廊”“中國農業走出去”建設密不可分。“中國與巴基斯坦都是農業大國，巴基斯坦有大片肥沃的可耕土地，全國60%以上人口從事農業相關領域工作。中國在種子培育、作物種植技術方面積累了很多經驗。”陳昌偉說，兩國在農業領域的合作潛力巨大，巴基斯坦的辣椒即將出現在中外的餐桌上。(完)