中新網四川新聞12月16日電 (記者 劉忠俊)四川省、成都市以及錦江區三級市場監管部門16日聯合在蓉舉辦經營放心食品集中公開承諾活動暨成都市保健食品“五進”宣傳活動，相關平臺和餐飲企業公開承諾履行食品安全社會責任，接受社會監督。
經營放心食品集中公開承諾活動現場。劉忠俊攝
據了解，四川省市區三級市場監管部門聯合舉辦公開承諾活動，旨在進一步督促食品經營者落實食品安全主體責任，推動食品經營主體普遍形成誠信、守法、規范經營的良好風尚，打造放心、舒心消費環境，保障群眾身體健康和生命安全。
“我們鄭重承諾：誠信守法經營，嚴格遵守《食品安全法》《電子商務法》等法律法規，規范網絡餐飲服務經營行為，保障外賣食品安全；嚴格執行制度，加強平臺入網食品經營者資質審核、現場審核及日常管控，拒絕不具備入圍資質的餐飲經營者上線....。。”活動現場，“美團”等平臺、騎手代表宣讀并簽訂《維護外賣食品安全，促進行業健康發展承諾書》，盒馬鮮生、紅旗連鎖等28家超市、餐廳、特殊食品企業代表宣讀并簽訂《放心食品經營單位自我承諾書》，承諾積極履行食品安全社會責任，嚴格實施食品安全管理各項制度，積極處理消費者投訴，自覺接受行業組織、社會公眾、媒體監督。“要以食品企業集中公開承諾為切入，倡導食品企業誠信自律守法經營，營造放心安全的食品消費環境，讓消費者‘買的放心、吃的安心’。”四川省市場監督管理局二級巡視員唐佑君稱。
此外，活動現場還播放了放心食品承諾活動視頻、保健食品科普宣傳片，向參會企業、消費者等發放了保健食品宣傳資料500份。成都市市場監管局食品經營處相關負責人表示，食品企業要始終把廣大消費者的生命健康放在心上，落實到進貨查驗、過程控制等每一個環節中，以優質產品、優質服務參與市場競爭，推動行業良性健康發展。(完)
