川味香腸，整齊排列。唐千越攝
廣味香腸。唐千越攝
掛起的臘肉。唐千越攝
掛起的臘肉。唐千越攝
攪拌豬肉的調料。唐千越攝
切香腸。唐千越攝
宋世華正在掛香腸。唐千越攝
新鮮切好的臘肉，閃爍著油滋滋的亮光。唐千越攝
孫大瓊正在攪拌豬肉。唐千越攝
“每年冬至前后，我們家家都要腌臘肉和香腸。”連日來，在四川省瀘州市龍馬潭區雙加鎮大沖頭村村民孫大瓊和丈夫宋世華都在自家院里腌制香腸和臘肉。
走進雙加鎮大沖頭村，家家戶戶的院壩、屋頂和陽臺都曬著香腸、臘肉等臘制品，在冬日暖陽的照耀下，閃爍著油滋滋的亮光。清風拂過，臘味撲鼻，年味漸濃。
